Assalamualaikum Dan Selamat Pagi...
Hai reader semua,
Apa khabar?...
Bertemu kita 18 Ramadhan... Moga anda semua dalam keadaan sihat sejahtera hendaknya.
Ada tak dekat sini peminat bubur pulut hitam... Sabtu lepas Bonde buat Bubur Pulut Hitam untuk iftar family Kanda di Banting... Kanda yang beli beras pulut hitam ni masa dia pergi kedah hari tu...
Baru ni Bonde sempat masakkan untuknya...
RESEPI BUBUR PULUT HITAM VERSI BONDE
Bahan-bahan:
3 cawan beras pulut hitam ~ direndam (Bonde rendam lepas sahur ... info lama lagi bagus)3 liter air
15 sudu besar gula
1 ketul gula melaka
1 sudu garam
1 kotak santan
2 helai daun pandan
Cara Memasak:
Masak beras pulut hitam bersama air dan daun pandan hingga beras empuk (api sederhana).
Masukkan gula, gula melaka dan secubit garam. Masak lagi hingga gula hancur.
Kemudian masukkan santan dan masak seketika lagi.
Padamkan api, sedia untuk dimakan...
Selamat Mencuba...
~ Bonde Senyum Riang ~