بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
(Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang)
Assalamualaikum dan Selamat Petang, Hai Pembaca semua...
Bonde nak kongsikan resepi dari thailand yang sangat sedap! Anda boleh pilih untuk masak menggunakan ayam atau pun daging.
Resepi Pad Kra Pao Daging
Bahan-bahan:
500gm daging kisar
Daun selasih secukupnya
1 biji bawang besar (copper)
3-4 ulas bawang putih – (copper)
Cili padi secukupnya – ikut kepedasan yang disukai – hiris
1 batang cili solok - hiris
3 sudu kicap pekat
2 sudu lada hitam
1 sudu sos ikan (Bonde tak letak sebab tak ada stok)
1 sudu cukup rasa maggi
Sedikit minyak masak
Cara Memasak:
1.Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga garing.
2. Kemudian masukkan daging kisar. Gaul hingga daging masak.
3. Seterusnya masukkan lada hitam, kicap pekat, cukup rasa maggi, cili padi, cili solok, daun selasih, Gaul rata.
4. Rasa Pad Kra Pao jika cukup semua perasa, padamkan api dan sedia untuk dinikmati bersama nasi putih dan juga telur mata.
Selamat Mencuba!
@bonde_cooking_time Daging masak #padkrapao#myfoodie#thaifood#thaifoodcooking#foodlover♬ Mantan Gimanale (Kaka Main Salah) - Ayu Gurnita
~ Bonde Senyum Riang ~